Блины со средиземноморской начинкой

Рецепт отсюда. 

80 грамм рикотты

50 грамм маскарпоне

50 миллилитров сливок жирных

40 грамм зеленых оливок

10 грамм пармезана 

Небольшой пучок зелени

Цедра и сок 1/3 лимона

Соль и перец по вкусу

2 столовых ложки оливкового масла

Пол зубчика чеснока - опционально

Пол чили - опционально

Напечь блинчиков. Все ингредиенты (кроме оливок) измельчить в блендере, добавить рубленные оливки, перемешать и наполнить блинчики. Вот и все)

Приятного вам аппетита!