Картофельные крокеты с грибами и курица с карри и бананами

Рецепт крокетов взят с zefira.net
Ингредиенты:
3 крупные картофелины
5 шампиньонов.
1 маленькая луковица
растительное масло для жарки
соль, перец, мускатный орех
5 столовых ложек манной крупы
1 яйцо
Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками и отварить в подсоленной воде до готовности. Лук и грибы мелко порезать, обжарить на растительном масле тоже до готовности. Картофель растолочь в пюре, добавить грибы с луком, посолить, поперчить по вкусу и приправить мускатным орехом, перемешать. Затем из картофельной массы слепить небольшие шарики. Заготовить мисочки - в одной яйцо, во второй - крупа. И каждый шарик окунать последовательно в одну, а затем во вторую, и жарить до золотистой корочки.

Рецепт курицы с карри взят с vkusnyashkino.net
Для приготовления понадобится:
300 грамм куриного филе
1 банан
1 средняя луковица
100 грам сметаны
карри и соль по вкусу
растительное масло для жарки
Лук очистить и мелко порезать, обжарить на растительном масле до прозрачности, куриное мясо нарезать полосками около 1 сантиметра и выложить в сковороду с луком. Жарить 10-12 минут до готовности. Добавить порезанный кубиками банан и жарить еще около 2 минут.
Сметану смешать с горячей водой (около 50 миллилитров) и добавить в сковороду, затем туда же карри и соль. Довести все до кипения и выключить. Готово!