Маффины с киви
Ингредиенты: 4 киви (среднего размера), очищенные и нарезанные кубиками размером 1/2 дюйма, примерно 1 чашка всего 4 чашки универсальной муки 2 столовых ложки разрыхлителя 1 чайная ложка соли 1 чашка гранулированного сахара Пол чайной ложки корицы 2 яйца, слегка взбитые 2 чашки молока *можно заменить коровье молоко миндальным молоком, кокосовым молоком или овсяным молоком 2 чайных ложки ванильного экстракта Пол чашки рапсового масла тростниковый сахар для посыпки Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите формы для маффинов бумажными формочками для кексов. Просейте муку, соль, сахар, корицу и разрыхлитель в миску и хорошо перемешайте. Взбейте вместе яйцо, молоко, масло и ваниль в большой миске. Медленно вмешайте сухие ингредиенты. Вмешайте нарезанный киви. Разложите смесь по формочкам для кексов и заполните их до верха. Посыпьте тростниковым сахаром. Выпекайте примерно 25 минут. Маффины готовы, когда станут слегка коричневыми и зубочистка, вставленная в центр, будет ...
.jpg)
