«Завтрак на Стене» из Game of Thrones

Я в последнее время полюбила рецепты из книжек по произведениям - и вот одно из таких - "Игра престолов"!

"С первыми лучами солнца Джон, как обычно, направился в кухню. Трехпалый Хобб молча выдал ему завтрак Старого Медведя.

На сей раз это были три сваренных вкрутую яйца в бурой скорлупе, гренок с куском ветчины и миска подвяленных слив.
«ИГРА ПРЕСТОЛОВ»

1 толстый ломоть ветчины
2 столовых ложки сливочного масла
1 столовых ложки  растительного масла
2 куска деревенского хлеба
3 яйца
горсть чернослива
Ветчину подрумяньте в растительном масле на сковороде, затем переложите на тарелку и держите в тепле.

Чтобы сварить яйца, выложите их в неглубокую кастрюлю и залейте водой - примерно на сантиметр. Доведите воду до слабого кипения и варите яйца 6 минут. Затем остудите яйца в течение минуты под холодной проточной водой и выложите на тарелку. Чтобы яйца получились всмятку, их нужно варить только 4,5 минуты.

Сливочное масло распустите в сковороде, где жарилась ветчина, и обжарьте в нем хлеб. Переложите гренки на тарелку, а рядом положите чернослив.
Пора завтракать!