Экономим на супермаркете!

В рамках сокращения программы расходов, я ввязалась в своеобразный челлендж "потрать чуть меньше, чем нихуя в как можно большем количестве областей жизни". Таким образом я продала диспенсер, меня бросила домработница и я перестала есть мясо, что привело к существенной экономии бюджета.
Считаю, пришло время делиться лайфхаками - хотя, многие из вас и так их прекрасно знают. Первый и главный, конечно, касается еды и сопутствующих продуктов - которые мы закупаем в супермаркетах. Это одна из основных статей расходов, особенно если вы любите зарубежную кухню, здоровый образ жизни и так далее. Я люблю и то, и другое, что часто влетает в копеечку.
Тут, к сожалению, нет советов, как существенно сэкономить на, скажем, сельдерее. Где-нибудь в Европе я бы запросто посоветовала есть сезонные овощи и поддерживать местного производителя, но в нашей стране это правило не работает, овощи круглый год привозят от соседей и, конечно, ни по цене, ни по качеству, вы не выгадаете ничего.
А пока - собственно, правила.


1. Не ходите в магазин без списка покупок. Проще всего скачать приложение "Купи батон!" и вносить туда продукты по мере их подхода к концу. В магазине, конечно, строго следовать списку. Память - штука коварная, и запросто можно купить то, что у вас уже есть и забыть то, чего нет. А еще составляйте список правильно - так, чтобы пройти магазин только один раз из конца в конец. Иначе внимание может рассеяться, и вы решите, что вот этот продукт вам точно жизненно необходим, хотя его в списке и нет. Это простой пункт, но о нем все забывают, как и о следующем:

2. Планируйте меню на неделю и составляйте список покупок согласно плану. Это весьма просто, если вы обладаете неограниченным набором рецептов, которые дают вам возможность варьировать блюда без повторения в течение года (см. мой каталог рецептов).

3. Не покупайте новые продукты, если не кончаются старые. Это продолжение предыдущего лафйхака. Если блюдо требует, скажем, только 100 грамм сыра, а продается сыр упаковками по 200 - подбирайте сопутствующее блюдо так, чтобы в нем использовать тот же ингредиент. Иначе, увы, вы запросто выкинете остаток "ненужного" продукта.

4. Не ходите в супермаркеты на пустой желудок. Еще одно правило, которое знают все, но не все им пользуются. У меня вот, например, воля железная, но если я представляю, что сейчас еще и готовить, то иногда могу и тарталеток прикупить с сыром, а другие люди тратят деньги на чипсы, орешки или еще какие сухарики. А уж как пахнет хлеб, кофе, колбаса и кулинарка - и рассказывать не надо. Вкусные запахи, между прочим, увеличивают объем продаж на 10-20%.

5. Не ленитесь запоминать цены и сравнивать их на смежные товары. Одна из моих работ, например, предполагает, что я мониторю цены на основные продукты питания в крупных супермаркетах города, что позволяет мне определить примерно в течение месяца, не дофига ли я переплачиваю за хорошие продукты или удивиться, какого это лешего местный сыр вдруг подскочил в цене одновременно с пальмовым маслом на мировом рынке. А еще - знать цены в разных магазинах на один и тот же продукт. Для этого можно сохранять чеки. Если вы покупаете освежитель и знаете, что это все равно те же яйца, только в профиль, то вполне можно выбрать более дешевый. Качество тряпочек для кухни тоже не особо зависит от их цены и список таких товаров можно продолжать и продолжать. Для сравнения цен, кстати, стоит перевести взгляд повыше и потом опустить глаза вниз. Серединные полки в супермаркете стоят овердохуя и, поверьте, это заложено в финальную стоимость. А еще на них часто размещен товар с истекающим сроком годности. Поэтому - проверяйте срок и заодно, кстати, сравнивая цены, смотрите на объем. Сравнивать товары с разным весом или объемом - плохая идея. Стоит ли упоминать, что в "Столичный" или "Галмарт", надеясь сэкономить, заходить - совсем бесполезно. Вы бы, блин, еще в Есентай пошли.

6. Скидки и акции. Дисконтные карты, желтые стикеры, кэшбек на вашу банковскую карточку - все работает на вас. Бесполезнее всего, кстати, карта рамстора - не помню ни одного продукта со скидкой, что я бы там прикупила. Кроме, кажется, какого-то молока. Зато совсем недавно 2 средства для мытья посуды объемом 450 миллилитров обошлись мне дешевле одного 900-миллилитрового. Не знаю, что это был за аукцион щедрости, на складе, что ли, завалялось? При акциях проверяйте цену на товар той же марки без скидки. Вероятно, что за лишние 150 миллилитров с вас возьмут на 50% больше, чем стоит стандартный объем. А 1+1 окажется выгоднее взять как один и еще один без всякого промо. Не стоит покупаться на водочку в комплекте с рюмочкой или чаек в комплекте с чашечкой.

7. Сравнивайте цены в чеке и на ценнике. На фб есть блогер, который не стесняется ругаться за каждую лишнюю копейку, вы не хуже. По закону о публичной оферте вам обязаны отдать товар по той цене, что указана на ценнике. Большинству людей просто жаль времени, ну заложите лишние полчаса на поход по магазинам. Я выиграла таким образом два раза, но только потому, что разница была в 2000 тенге. За меньшие суммы просто лень бодаться, зато из этого можно сделать шоу "Скандалы, интриги, расследования" в соцсетях. Сети ритейла этого боятся. А если включить прямой эфир... ооо... )))

8. Не берите в магазин детей. Особенно, если они не надрессированы на то, что "покупать блестящий китайский шлак мы не будем".

9. Что покупать не стоит: каши и хлопья быстрого приготовления. Первые можно сварить самим за то же время - вы переплачиваете за модный пакетик, вторые содержат неимоверное количество вредного говна. По той же причине не рекомендую пакетированные соки, орешки, чипсы, батончики, коричневый модный сахар (на 100 калорий меньше, чем в белом, а цена - в 10 раз больше) и даже якобы диетические хлебцы. Это говно невозможно перестать жрать, пока не кончится, а стоит оно arm and leg. Туда же холодные чаи, газировку, жевательную резинку, сырки, крабовые палочки и прочую дрянь типа черт знает из чего сделанных сладостей.

10. Отдельным пунктом. Забудьте про кулинарный отдел с готовыми салатами и едой. Если очень-очень лень готовить - купите пасту и сыр, помидоры черри в банке или рыбные консервы и делайте себе быстрый ужин за 5 минут в итальянском стиле. Заодно забудьте про доставку еды на дом, если это не что-то очень-очень экзотическое или вкусное из дорогого ресторана. Суши - еще один источник недомоганий, травануться несвежим лососем в городе А. - проще простого, а пицца - в лучшем случае жалкая пародия на итальянского прародителя. Уважающие себя люди знают правильные места, где это можно есть. И ни одно из них не указано в бумажке, висящей на ручке вашей двери, инфа 146%.

11. Меньше мяса! Есть такая расхожая шутка, что если налить мужчине 500 грамм виски, то он не запомнит, какой был ужин. На самом деле, если вы не занимаетесь тяжелым физическим трудом, то тяжелое мясо дает вам куда больше калорий, чем вам необходимо. Замените его на птицу и рыбу, а то и делайте вегетарианские ужины. И, конечно, стремитесь не покупать колбасу и сосиски. Качественные изделия поставляются из-за рубежа, а стоят они сейчас очень дорого. Местные - просто еще один источник вреда вашему здоровью. Ну, на худой конец - уж точно не источник полезных веществ.

12. Оптом - дешевле. Оказалось, что оптовые цены Метро, поставляющего продукцию для ресторанов, ниже на 10-20% самых дешевых маркетов. И там, кстати, есть утка. Троекратное ура! Кстати, она там дешевле, чем где бы то ни было.

13. Покупайте замороженные овощи. Да, свеженький брокколи лучше, но дороже. Или, на худой конец, если бабушка отвалила вам ведро клубнички - наморозьте ее на год вперед - вдруг захочется пана котты. С некоторыми овощами такое тоже можно проделать.

14. Берите впрок. Товары в маленьких магазинчиках часто дороже супермаркетов - оборот меньше, наценка больше. Кончается туалетная бумага - внесите в список. Если вы ходите в магазин за углом чаще, чем хотелось бы, и покупаете не только скоропортящиеся продукты - чаще пользуйтесь списком покупок. Хороший лайфхак для курящих: не поленитесь доехать до оптовки. Вы сэкономите на одной пачке от 25 тенге, взяв сразу блок. Для меня это было шоковым открытием.

15. Не покупайте товары, которые лежат рядом с кассой и на специальных островках! Это, конечно, не относится к жвачкам и шоколаду, который иначе слишком легко спереть. Еще один лайфхак для прикассовых товаров: лезвия для Gilette совместимы со всеми станками чуть более, чем полностью. Только вот женские почему-то стоят в полтора раза дороже, а работоспособность у них одинаковая.

Ну вот, пожалуй, и все. Если у вас есть, что добавить - напишите мне)

Если вам нравится мой контент - даже небольшая сумма денег поможет мне и дальше радовать вас качественными постами!
Линк для поддержки блога/Donation link
If you like my content - please donate) even small amount of money helps me to make new articles for you!

Комментарии

Популярные сообщения