Как сберечь продукты дольше и сохранить свои деньги
Очень актуально в условиях непреходящего кризиса и пандемии.
Помните, когда вы с легкостью выбрасывали продукты из-за того, что они испортились или неправильно хранились? Надеюсь, вы не из тех, кто скупил всю гречку, в которой рано или поздно заведутся жучки. Разумное потребление - не просто мировой тренд, за который давно борются в Европах и Америках, где средний потребитель выкидывал до 100 килограммов продуктов в год. Это еще и насущная необходимость, чтобы сберечь деньги, которых почти и не осталось-то у многих.
Так как сберечь продукты подольше?
Сыр нужно хранить на нижней полке холодильника или в отделении для овощей завернутым во влажную марлю, а затем в пленку. Либо в вощеную бумагу, а затем в фольгу.
В молоко и сливки можно добавлять щепотку соли, а масло лучше замораживать.
Яблоки лучше не хранить в холодильнике - они выделяют этилен, который способствует порче других рядом находящихся продуктов. Их можно хранить в бумаге в сухом прохладном месте.
Если их много, то можно засыпать ящик слоем песка, потом положить слой яблок, потом опять пересыпать песком и так далее. И в погреб. Но у меня погреба нет, так что ой.
Полиэтилен не дает влаге внутри продуктов испаряться, поэтому овощи и фрукты, а также колбасу так хранить не стоит. Творог или сметану лучше хранить в стеклянной или эмалированной посуде.
Ну а излишек овощей и фруктов можно заморозить или наделать чипсов и высушить дегридатором, если такой прибор у вас есть.
Обязательно пишите на пакетах дату упаковки и используйте в течение шести месяцев. Бананы, например, нужно очищать и по отдельности оборачивать в полиэтиленовую или алюминиевую фольгу. Их потом можно класть в выпечку или коктейли.
А вот сыпучие продукты лучше всего хранить в стекле, а не в оригинальной упаковке, иначе они впитают в себя ненужную влагу. А еще, как подсказал мне подписчик, для длительного хранения прежде чем класть в стекло, их стоит поставить в духовку на 5 минут, потом отключить огонь и позволить и медленно остыть.
Если вам нравится мой контент - даже небольшая сумма денег поможет мне и дальше радовать вас качественными постами!
Линк для поддержки блога/Donation link
If you like my content - please donate) even small amount of money helps me to make new articles for you!
Так как сберечь продукты подольше?
Сыр нужно хранить на нижней полке холодильника или в отделении для овощей завернутым во влажную марлю, а затем в пленку. Либо в вощеную бумагу, а затем в фольгу.
В молоко и сливки можно добавлять щепотку соли, а масло лучше замораживать.
Яблоки лучше не хранить в холодильнике - они выделяют этилен, который способствует порче других рядом находящихся продуктов. Их можно хранить в бумаге в сухом прохладном месте.
Если их много, то можно засыпать ящик слоем песка, потом положить слой яблок, потом опять пересыпать песком и так далее. И в погреб. Но у меня погреба нет, так что ой.
Полиэтилен не дает влаге внутри продуктов испаряться, поэтому овощи и фрукты, а также колбасу так хранить не стоит. Творог или сметану лучше хранить в стеклянной или эмалированной посуде.
Ну а излишек овощей и фруктов можно заморозить или наделать чипсов и высушить дегридатором, если такой прибор у вас есть.
Обязательно пишите на пакетах дату упаковки и используйте в течение шести месяцев. Бананы, например, нужно очищать и по отдельности оборачивать в полиэтиленовую или алюминиевую фольгу. Их потом можно класть в выпечку или коктейли.
А вот сыпучие продукты лучше всего хранить в стекле, а не в оригинальной упаковке, иначе они впитают в себя ненужную влагу. А еще, как подсказал мне подписчик, для длительного хранения прежде чем класть в стекло, их стоит поставить в духовку на 5 минут, потом отключить огонь и позволить и медленно остыть.
Если вам нравится мой контент - даже небольшая сумма денег поможет мне и дальше радовать вас качественными постами!
Линк для поддержки блога/Donation link
If you like my content - please donate) even small amount of money helps me to make new articles for you!
Комментарии
Отправить комментарий
Поделитесь своими мыслями!
Share your thoughts!