Тарталетки из лаваша

Рецепт отсюда.

1 лист тонкого лаваша

1 желток

200 миллилитров сливок

2 яйца

щепотка итальянских трав

1 сладкий перец

2-3 томата сливка

1 чили

100-150 грамм феты

Лаваш нарезать на квадратики где-то 8 на 8 см. Сложить их попарно. В каждой паре один квадратик смазать желтком, приложить второй так чтобы получилась 8-ми конечная звездочка(углы верхнего квадрата проходят посередине стороны нижнего - сложнее описать чем сделать - там все просто))

Выложить полученные звездочки в формочки для маффинов. В середину положить нарезанные кубиком овощи и сыр.

Смешать сливки с яйцами, травами, добавить соль и перец по вкусу и залить по 2-3 ст/л в каждую корзинку.

Формы отправить запекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 25-30 минут.

Остудить и можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!

Если вам нравится мой контент - даже небольшая сумма денег поможет мне покупать ингредиенты для новых рецептов!
Линк для поддержки блога/Donation link
If you like my content - please donate) even small amount of money helps me to buy new ingredients for cooking!