Шпинатно-сырный дип

Ингредиенты:

5-6 зубчиков чеснока

400 грамм замороженного шпината

200 грамм кремчиза

200 грамм сметаны

50 грамм натертого пармезана

Натертая моцарелла по вкусу

Этим рецептом поделилась со мной моя подруга Кристал, она делает это на глаз, а я так, более методична, поэтому примерила все же граммовку. Отварите шпинат. Измельчите чеснок в чеснокодавке. Смешайте все ингредиенты, добавьте моцареллы сверху и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут, пока верх не подрумянится. Одни начосы у нас пакетные, а другие сделаны из обычного лаваша, подрумяненного в аэрогриле. 

Bon appetit!