Суп с красной рыбой и брокколи

250–300 грамм красной рыбы
3-4 картофелины 
1 морковь 
200 грамм брокколи 
1 200-1 500 миллилитров воды
Соль, зелень и перец чёрный молотый по вкусу

Рыбу, картошку и морковь нарежьте небольшими кусочками. Брокколи разберите на соцветия.
Выложите в кастрюлю рыбу с картошкой и морковью. Залейте водой, доведите до кипения и варите на среднем огне 15 минут или немного дольше.
Добавьте в кастрюлю брокколи, посолите, поперчите и готовьте ещё примерно 5–10 минут.
При подаче посыпьте суп рубленой зеленью.

Bon appetit! 

Buy me a coffee