Корейские яичные блинчики с луком

Ингредиенты:

3 яйца

1 небольшая луковица, нарезанная тонкими полукольцами

1 чайная ложка соевого соуса

1 чайная ложка растительного масла

мелко нарезанный зеленый лук

кунжутные семена, подсушенные на сухой сковороде.

Яйца взбейте в миске с соевым соусом. Добавьте репчатый лук и перемешайте.

В воке нагрейте растительное масло и вылейте яичную массу, разровняйте ее по дну.

Как только яйцо схватится, переверните блинчик и обжарьте с другой стороны.

Готовый блинчик переложите на доску и нарежьте на удобные кусочки для еды палочками.

Посыпьте зеленым луком и кунжутными семечками.

Приятного аппетита!

Buy me a coffee