Уолдорфский салат на снегу

Вот кругом на фото снег и салат на снегу)

50 грамм грецких орехов, подсушенных на сухой сковороде
горсть винограда или 50 грамм изюма
2 зеленых яблока, нарезанные тонкой соломкой
1 лимон
2-3 стебля сельдерея, мелко нарезанные
2 столовых ложки натурального йогурта
100 грамм майонеза;
1 чайная ложка дижонской горчицы
1 небольшой кочан салатных листьев (айсберг)
масло грецкого ореха.

Если используете изюм, замочите его в горячей воде на несколько минут.
Яблочную соломку сложите в миску и полейте лимонным соком. Добавьте нарезанный сельдерей и изюм или виноград, разрезанный пополам.
Смешайте йогурт с майонезом и горчицей. Добавьте по вкусу соль.
Смешайте салат с заправкой и выложите на листья салата. Посыпьте грецкими орехами и полейте по желанию маслом грецкого ореха.

Приятного аппетита!