Гоголь-моголь

Вряд ли кто-то из вас не знает, что такое гоголь-моголь, но ВДРУГ) в детстве это было одним из моих любимых лакомств. 

2 свежих яйца

50 грамм сахарной пудры

щепотка соли

корица

Еще нужен миксер или венчик и глубокая миска.

Яйца разбить в глубокую миску. Взбить в пышную массу и положить сахарную пудру и соль. Еще взбивать минут 5, чтобы получилась пышная, однородная и густая масса. Разлить по бокалам и посыпать корицей.