Запеканка из лаваша с ветчиной

4 яйца

100 миллилитров молока

2 лаваша

2-3 перышка зеленого лука

Петрушка

50 грамм ветчины

200 грамм сыра 

Смешайте яйца, молоко, лук, петрушку ветчину и натертый сыр. Чуть сыра оставьте. Посолите, поперчите. Лаваш нарежьте тонкими полосками. Все смешайте, смажьте форму для запекания, выложите все в форму. Сверху посыпьте остатком сыра и в духовку на 25 минут при 180 градусах.

В изначальном рецепт непонятно было что с полосками делать - я их скручивала как рулетики и между ними запихивала ветчину и сыр. 

Bon appetit!