Клубочки

Отсюда.
Ингредиенты:
Куриное филе - 700 грамм
Укроп, петрушка
Слоеное бездрожжевое тесто - ок. 300 грамм
1 луковица
сырой желток
соль, перец
Филе и лук очень мелко порезать, смешать, добавить покрошенную петрушку и укроп (у меня было специями, вот их и добавила), посолить и поперчить. Сформировать шарики. Дальше техника умалчивается, потому что обмотать лентой из слоеного теста как в оригинальном рецепте - it's a little bit tricky. В общем, проще нарезать полоски, положить их на доску эдакой звездочкой, сверху бухнуть шарик из мяса и все полосочки аккуратно слепить наверху. Духовку нагреть до 190 градусов, выложить клубочки на противень, покрытый пергаментной бумагой и запекать 35-40 минут.