Пирог с сыром и творогом

Вот отсюда рецепт. 

Ингредиенты.

Для теста потребуется:

100 грамм творога

100 грамм сливочного масла

1 стакан муки

1 яйцо

1 чайная ложка разрыхлителя (или гашеной соды)

Для начинки:

2 яйца

100 грамм творога

100 грамм сыра

1 зубчик чеснока

Пол стакана сметаны

2 столовых ложки семечек

1 желток для смазки

зелень по вкусу (петрушка, лук и укроп)

соль по вкусу

Растопить сливочное масло, добавить в него творог, муку с разрыхлителем, яйцо, щепотку соли. Разогреть духовку до 180 градусов. Замесить тесто, отставить и приготовить начинку так: сыр натереть на крупной терке, добавить творог, сметану, чеснок, зелень, яйца и соль и хорошо все перемешать. Взять форму, смазать маслом и выложить туда тесто, а сверху - начинку. Поставить в духовку на 20 минут. Достать, посыпать семечками, обмазать желтком и поставить обратно еще на 10 мин (я этап с семечками пропустила, я не фанат этого ингредиента).